Makan Malam Western Food Di Salaza & Sons Bike Cafe Pantai Batu Buruk Terengganu

 Kuala Terengganu mendapat jolokan Bandara Pesisir Pantai. Ada sebabnya ia mendapat gelaran pesisir pantai.

Salaza & Son Restaurant Kuala Terengganu

Sepanjang perimeter negerinya sememangnya menghadap Lautan China Selatan yang menjadi tarikan utama apabila melancong di Terengganu.

Kehadiran pelancong domestik atau luar menjadikan industri makanan mula kencang bercambah.Travel dan makan jarang boleh dipisahkan apalagi di Kuala Terengganu.

Restoran Western Food Di Kuala Terengganu 

Kadang kadang tekak Melayu akan agak jemu dengan masakan biasa. Ingin pula mencuba masakan ala barat yang lazimnya makanannya di sediakan melalui panggang atau grill.

Kali ini penulis berjaya menemui satu kedai makan ala barat (western food) yang agak 'ranggup' temanya iaitu Salaza and Sons Kuala Terengganu.

Restoran Western Salaza & Sons

Sebelum kita menjengah makanan yang penulis cuba di sini, mari penulis ceritakan tema kedai makan western ini.

Restoran Western Food Dengan Tema Kafe Motorsikal 

Temanya lebih kepada mat mat motor dan bar. Terdapat satu bar yang dicipta dengan tema motosikal pada restoran ini. Dengan suasana redup lampu malap dan warna persekitaran bar di Texas, US, apalagi dengan gantungan sprocket dan beberapa aksesori motor, pasti anda tahu akan tema kedai makan ini.

Bunyi bising orang bersembang, desiran jus daging atas pemanggang, giatnya pelayan ke sana dan ke sini itu antara suasana yang boleh penulis gambarkan.

Beberapa ketika terdapat bunyian ujian instrumen 'busking' menandakan busking juga mendapat tempat di restoran ini.

Antara Menu Pilihan Hidangan Di Salaza & Son Bike Cafe

Jom kita beralih pula dengan makanan. Boleh dikatakan 80% apa yang ada dalam menu adalah ala barat (western). Ada juga hidangan goreng-goreng dan masakan panas namun mungkin tidak sesuai dengan penampilan restoran ini, apalagi tiada sebarang lampu kalimantang berbalut warna warni tiada kelihatan.

Grilled Chicken

Kali ini penulis mencuba set ayam panggang (grilled chicken) dengan sos lada hitam sebagai kuah.

Grilled Chicken with Black Pepper Sauce

Set grilled chicken ini datang dengan sekeping ayam bahagian paha yang dipanggang dan di perap dengan perapan bersama madu. Menghadirkan warna perang kekuningan dengan sedikit hitam hasil cucuhan api.

Dalam satu pinggan dihidangkan juga jejari kentang yang digoreng atau juga dikenali sebagai 'french fries' yang garing dan kekuningan.

Diseimbangkan pula dengan sehelai daun salad dan keratan rentas sebiji tomato cherry dengan mandian mayonoise.

Nasi Goreng Grilled Chicken

Dengan penambahan warna merah dalam set ini, kacang panggang dari tin berjaya diceduk ke dalam pinggan.

Mix Platter Western Food

Jika berkunjung ke restoran western, pasti akan mencuba set mix platter yang ada sebagai tanda kita mencuba semua bahan yang ada.

Mix Platter Westrn Food

Dalam mix platter di Salaza & Sons Bike Cafe ini, mereka menyediakan chicken chop, grilled chicken, fries, sosej, dan beberapa helai salad dengan sos cili beserta sos lada hitam dalam satu Community Shield Trophy eh dalam satu talang.

Keunikan Menu Bike Cafe

Memandangkan restoran ini dengan konsep 'bike cafe' maka terdapat sedikit keunikan yang ada pada menu yang berjaya menarik perhatian penulis iaitu seperti

Menu Yamaha Sport 

Nasi Goreng Yamaha Sport

Banyak juga nama motorsikal lagenda (bukan Yamaha Lagenda) dalam menunya,yang menarik perhatian penulis adalah menu ini, iaitu menu Yamaha Sport.

Ia adalah satu hidangan nasi goreng ikan, mungkin ikan rebus yang digoreng, dengan hiasan beberapa keping keropok yang agak cepat hilang keranggupannya.

Layanan Staf

Dalam kesibukan dengan ramainya pengunjung, staf yang ada masih mampu memberikan pertolongan jika terdapat pengunjung yang inginkan pertolongan.

Stafnya juga ramai jika dilihatkan keadaan ketika penulis di sana.

Informasi Pengunjung

Lokasi Restoran

Terletak di tengah perkampungan Jalan Kebun Klang. Tidak begitu sukar untuk sampai ke restoran memandangkan ia berada di tepi jalan. Carian melalui Waze atau Google Maps pasti berhasil.

Salaza & Son Bike Cafe

Kiosk 1,2,3 & 4,

Tmn Awam Batu Buruk, 

20400 Kuala Terengganu, 

Terengganu

Waktu Operasi

Dibuka setiap hari  dari jam 5 p.m sehingga 12 a.m

Fasiliti/Kemudahan

Kerusi Baby

Tanda Awam

Cara Bayaran

Tunai

Debit kad (pin atau paywave)

Bank transfer